一锅九个白白胖胖的大馒头，等蒸气散下去一些，田橙把它们从蒸笼里拿出来，田野早就等着了：“姐，大白馒头好香啊！”
上一次吃白面，还是去年冬天，姐姐摔破了头，性子大变，撬开橱柜给全家人擀了一锅白面条，一晃已经过去大半年了，虽说这半年来田野能吃饱饭了，可纯白面还是第一次吃到。
“洗手没？”田橙抓起一个白面馒头要给他，又不放心地问，这小家伙成天到处抓虫子，手脏得要命，不洗手的话可真不能给他吃。
“洗了洗了。”田野早有准备，赶紧把两只手伸出来，上下翻了好几遍让她看。
好家伙这两只手，手心里面是粉白色的，手背被晒得跟黑炭似的，对比也太强烈了，田橙拍了他的手一下，掰了一半馒头递给他：“先吃着，吃完再拿。”
刚出锅的馒头很烫，一拿进手里，田野就被烫着了，两只手来回换着捣腾着，嘴里吸溜着喊：“哎呀好烫，姐你咋不嫌烫呢？”
田橙笑着给他一个脑蹦儿：“我皮厚。”
有时候真的很奇怪，好像当姐的，尤其是当妈的人，就真的不怕烫一样，明明一样烫的盘子，孩子端起来喊烫端不住，但是当妈的就能若无其事地从灶房里端到桌子上。
小时候田橙觉得宋致秀的手很神奇，不怕烫也不怕冻，现在她自己也变成这样了。
白面馒头是真的香，田喵猫从窗台上跳下来——现在天热，它的窝已经从炕头上转移到窗台上了——走过来蹭着田野的裤腿绕了两圈，仰起头来喵喵地叫。
田喵猫一叫，田小乌也不服气地喊了起来。
田野撕一小块馒头给田喵猫，又跟田小乌打商量：“这个是馒头，你不爱吃的，一会儿给你吃虫子？”
田喵猫停下吃东西的动作，幽怨地看田野一眼，吃饭的时候，咱能不能不要说那些恶心的东西？
田小乌还是叫个不停，它现在会好多种鸟类的叫法，变换了几种之后，发现田野不理睬它，这小家伙憋了半天，竟然发出喵的一声。
这是装猫讨食呢？
这下子田野也忍不住笑了，撕了一小块馒头给它，田橙刚看见没来得及喝止，田小乌就一口吞下去了。
然后，它就被噎得直翻白眼，先是脖子一伸一伸的，一头栽到笼子部，腿也开始抽抽，眼看着就不行了。
田橙急了，抓起旁边的水缸子，捏着它的嘴给灌了口水，田小乌伸长脖子使劲咽了半天，就着这口水，终于把馒头给咽下去了。
田喵猫笑得直打跌，馒头从嘴里掉下来都不知道，田小乌自觉丢了大脸，歪着脑袋躲到笼子角落里去了。
新麦面馒头可真香啊，田野吃完半个，看看锅里剩下的，就去拿了个盘子出来：“姐，给喻伯伯家送两个？”
田橙看他一眼，拣了两个放进去：“行了，送去吧。”
自从她想起过去的事情，两边就走动得勤了，喻兰川经常拿些稀罕东西给田野，而这边做了什么新鲜的饭菜，也会端给喻家一份。
喻家也分了新麦，不过蒸馒头是个技术活，这时候农村里也没有泡打粉，只能靠手工发面，兑碱，面发得不好，或是碱放多放少，蒸出来的馒头都不好吃。
要么是酸的，要么就是硬的，白白浪费了粮食。
案子上已经切好了细细的土豆丝，田橙把锅里的水倒了，稍稍添点儿葵花油，放了花椒干辣椒葱花和蒜片炝一下锅，把土豆丝倒进去，炝炒，加醋，一盘酸辣土豆丝就出锅了。